家政的历史

家政就是旧社会的“家佣”

(1) 家中的事务。明 冯梦龙 清 蔡元放 《东周列国志》第七十八回：“季斯起初任为腹心，使为家宰，后渐专季氏之家政，擅作威福。”清 田兰芳《明河南参政袁公墓志铭》：“（袁可立袁枢）继刘杞县宦族，生有异质，父母卜其必贵。十七来归，即传家政。”　

(2) 家庭雇用，受家庭雇用：雇～。～工。～耕。

(3) 受雇用的人：女～，男佣。

在我国古代，家政最初被理解为确定与维护家庭人伦秩序的家庭管理活动。如《周易》有“家人卦”，是最早讲家政的篇目，其彖辞说：“家人有严君焉，父母之谓也，父父子子，兄兄弟弟，夫夫妇妇，而家道正，正家而天下定矣”。其中的“正家”即家政。

现代家政职业有保母婴保健师催乳师等家政服务员。

家政的理念

西方的家政理念产生于近代。1899年在美国平湖召开的第一次家政会议，把家政学定义为Home Economics（家庭经济学），家政主要为家庭经济管理活动。直到现代，东西方家政理念才渐渐趋于一致，涉及到家庭生活的方方面面，在今天的家政学中“家政”一词包括以下含义：

1 家政是指家庭事务的管理。“政”是指行政与管理，它包含有三个内容：一是规划与决策；二是领导、指挥、协调和控制；三是参考、监督与评议。

2 家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，它带有一种“公事”的意味，另外还含有“要事”的意思。在实践中，它要求我们把家政主要的注意力放在大事和要事上面，也就是首先抓好事关全局的重要事情。当然，大事和小事是互相联系的，对小事也不可忽视。

3 家政还指家庭生活办事的规则或者行为准则。家庭生活中需要有一些关于行为和关系的规定，有的写成条文，有的经过协商形成口头协定，有的在长期共同生活中成为不成文的习惯规则。这些规则有综合的，也有单项的，如对学习和娱乐，常常需要作特别的规定。

4 家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。家庭事务是很具体、很实际的，人们的修养、认识、管理都要与日常行为结合起来才能表明其意图，实现其愿望。

总之，家政是家庭中对有关各个家庭成员的各项事务进行科学认识、科学管理与实际操作，以利于家庭生活的安宁、舒适，确保家庭关系的和谐、亲密，以及家庭成员的全面发展。

根据《中华人民共和国家庭服务员职业标准》的定义，我们通常所指“家政”是指家庭服务，即家庭服务员根据要求为所服务家庭操持家务、照顾其家庭成员，以及管理家庭有关事务的行为。

家政学发展简史

1899年9月，第一次家政学学术会议在美国纽约召开。1909年美国家政学协会成立。

根据联合国教科文组织和国际家政学协会联合发布的调查报告显示：全世界至少40%的国家已把家政列为家庭教育、社会教育、基础教育、技能教育的必修课。

我国最早的学校家政教育始于1904年，大学家政教育始于1919年。

1949年后，家政学作为一门独立学科处于停滞发展状态。直到80年代中期以后，随着社会经济发展，消费观念转变，生活节奏加快，家庭小型化，人口老龄化、服务社会化，技术专业化，以及人们对家庭生活质量追求越来越高，家庭事务出现社会化和职业化发展趋势，从事家政研究、培训、经营、管理、服务等部门和机构雨后春笋，以家庭为主要服务对象并以家庭事务处理和管理为职业的家政员队伍迅速壮大。

2006年，我国依据《中华人民共和国劳动法》有关规定制订并颁布了《家政服员国家职业标准》。

家政学是研究家庭生活规律，以提高生活质量为目的的综合性应用学科，是从事家政服务和家庭管理实践的理论基础。

家政人员分类

随着家政行业的发展，家政人员可细分为佣家型家政员、智家型家政员及管家型家政员。其中管家型家政服务是智家型服务的更高级。

佣家型家政员

其家庭服务包括：家庭厨艺及饮食，家庭保洁卫生，家庭杂务（洗衣熨烫，代交杂费等）、家庭护理（医护，侍疾，母婴护理，育婴月嫂，照顾老人，照顾病人陪护聊天，家庭保健等），服侍主人（帮主人更衣、换鞋、洗脚等）、美容护理、艺术插花，家庭园艺，家居绿化，美化于房屋装饰、宠物照料托管、家电维护、等

智家型家政员

其家庭服务包括：家庭教育（文化课辅导，语言辅导，电脑辅导 艺术辅导，艺术乐器、）家庭交往礼仪、生产经营、投资理财、法律服务、择业就业、心理咨询 等

管家型家政员

其家庭服务包括：

家庭所有成员的健康和膳食营养管理；

家庭物业管理与相关社区物业管理之间的关系协调；

日常生活流程的安排:家庭成员信息资料的档案化管理；

家庭成员与亲朋好友、社会关系的处理；

家用设施维护;日常生活费用和家庭财务的管理；

家庭成员学业的协助管理；

家庭成员患病联系、就医及发生意外事故的处理；

家庭成员人身安全和财产安全的维护；

大型家庭活动家庭与社会关系的公关管理；

家政人员的级别

经过专业评定具有家政服务资格和能力的人员。

家政服务人员共分为两级，分别是家政员和家政师。

通常我们所说的家政服务人员仅指家政员，即职业标准规定的名称：家庭服务员。

家政员

根据要求为所服务的家庭料理家务，照顾家庭成员中的老弱病残孕，管理家庭有关事务的人员。

家政员分为三级，即初级家政员（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）

家政师

在提供家政服务过程中，从事家庭事务管理以及对家政服务活动实施管理的人员。家政师分为三级，即三级家政师、二级家政师、一级家政师依法设定从事家政服务活动的经营实体。

家政服务机构根据企业等级根据综合实力、管理水平、人力资源/服务质量、客户评价、信用状况等评价指标设置为三个等级，依次为AAA级（一级）、AA级（二级）、A级（三级）。

服务机构

依法设定从事家政服务活动的经营实体。

家政服务机构根据企业等级根据综合实力、管理水平、人力资源/服务质量、客户评价、信用状况等评价指标设置为三个等级，依次为AAA级（一级）、AA级（二级）、A级（三级）。

服务对象

又称消费者，客户，雇主，主要指家庭用户。事实上，家政服务的职业化和社会化程度提高，服务对象已不仅仅限于家庭用户。

服务合同

根据诚实信用、平等协商的原则，家政服务机构与家政服务人员之间、家政服务人员与家政服务对象之间、家政服务对象与家政服务机构之间达成的关于相互之间权利义务关系的约定。

服务内容

家政服务的基本内容

1、 一般家务：做饭，家庭保洁、洗衣、园艺等等，一般都是以器物的形式为主的服务。

2、 看护工作：看护就分为几个部分，有婴幼儿的照料和看管；老年人护理；在家庭或者是在医院照料、看护病人；护理产妇和新生儿，现在称这种服务为月嫂服务。

3、 家庭教育：对幼儿或者小学生的学习习惯或者是智力进行开发，还有学业上的相关辅导。

4、 家庭秘书：这一种是从事家庭或者是家庭企业的文书档案处理，包括了采购、记账等方面的服务。

5、 家庭安全员：可以分为两种，一种是专门负责家庭器物的维修和安全维护，像水电和电器及电脑等住宅电器的维修服务和安全维护等， 这个也被称之为是家庭技术人员。还有一种就是负责家人的安全，被称为是家庭保安员。

6、 陪伴：这是一种比较高级的服务，它是一项通过服务员专门陪客户交谈纾解客户心中情绪，排遣孤独等来满足客户心理上的需求的服务。

7、 管家：就是对家庭事务进行一个全面系统的安排，具体安排其他家庭保姆的日常工作，同时也会针对客户家庭的不同特点，调配膳食，和指示美化家庭环境等服务，并在生活及家庭各个方面给与指导和安排。

开办家政公司

1.工商局名称预核。

2.银行存注册资本金，3万以上。

3.找会计师事务所验资出报告书。

4.工商局带上房屋租赁证明，公司章程等文件办理执照。

5.凭执照回执刻公司印章，法人印章，合同印章，财务印章等。

6.凭执照到地税，国税登记，领取税务登记证。

7.到质量技术监督局领取机构代码证。

8.银行开立基本户。

家政培训重点

（一）加强统筹规划。从我国实际情况出发，重点发展家政服务、社区服务、养老服务和病患陪护，满足家庭的基本需求；因地制宜地发展家庭用品配送、家庭教育等，满足家庭的特色需求。鼓励各种资本投资创办家庭服务企业，培育家庭服务市场。推进公益性信息服务平台建设。实施社区服务体系建设工程，统筹社区内家庭服务业发展。

（二）规范市场秩序。完善行业自律机制，规范服务行为。加强市场监管，依法规范家庭服务机构从业行为，严肃查处违法经营，维护家庭消费者合法权益。

（三）加强就业服务和职业技能培训。完善公共就业服务体系，为家庭服务从业人员免费提供职业指导和职业介绍服务。把家庭服务从业人员作为职业技能培训工作的重点，落实培训计划和培训补贴政策。

（四）切实维护家庭服务从业人员合法权益。规范家政服务机构、家庭和家政服务员之间的权利义务关系，维护家政服务员劳动报酬和休息权益。

（五）加大财税等政策扶持力度。将家庭服务业作为促进服务业发展专项资金的支持重点，并纳入中央和地方社会事业、民生工程资金扶持范围；对符合条件的家庭服务企业实行税收优惠的支持政策。积极发展中小型家庭服务企业，鼓励多种方式的便民服务。